Червона риба додає будь-якому салату елегантності та святкового настрою. Її ніжний смак чудово поєднується з овочами, фруктами й навіть сиром. Хочете приготувати цікавий салат до святкового столу? Тримайте 5 ідей, які варто спробувати.
1. Салат із червоною рибою та авокадо
На листя салату викладіть нарізане авокадо, скибочки слабосоленої червоної риби, полийте лимонним соком і додайте трохи оливкової олії. Прості інгредієнти створюють дивовижний смак.
2. «Мімоза» з червоною рибою
Замість традиційної консервованої риби використовуйте слабосолену. Шари картоплі, моркви, яєць і риби з майонезом виглядають ще апетитніше.
3. Салат із червоною рибою та буряком
Запечіть буряк, наріжте тонкими пластинами й викладіть на тарілку разом із червоною рибою. Додайте трохи горіхів і заправте медово-гірчичним соусом.
4. Салат із кіноа та червоною рибою
Змішайте варену кіноа, червону рибу, авокадо, чері та руколу. Заправте оливковою олією з лимонним соком. Це легкий і поживний варіант для святкового меню.
5. Салат із червоною рибою та гранатом
На основу з салатного міксу викладіть червону рибу, зерна граната й трохи сиру фета. Підкресліть смак заправкою з оливкової олії та бальзамічного оцту.