Залишили домашні пиріжки на столі, а вони затверділи? Не поспішайте їх перетворювати на сухарі — є кілька простих способів повернути м’якість, мов лише з духовки будуть.
✔ Вологий рушник і духовка. Загорніть випічку у вологий рушник і прогрійте у духовці при 150°C 5 хвилин. З легкістю повернете їй м’якість і сухість зникне.
✔ Пакет і яблуко. Не очікували? Покладіть випічку в пакет із часточкою яблука — випічка знову стане м’якою через кілька годин.
✔ Мікрохвильовка з водою. Поставте випічку в мікрохвильовку поряд зі склянкою гарячої води і прогрійте 10–15 секунд.
А щоб у майбутньому випічка довше залишалася м’якою, зберігайте її у герметичних контейнерах або в харчовій плівці.