ГоловнаКулінарія ProstoWayАпетитна закуска з яєць та грибів на новорічний стіл

Апетитна закуска з яєць та грибів на новорічний стіл

Яйця іноді недооцінюють, як продукт для святкового столу. Дарма, бо вони можуть стати надзвичайно смачнезним доповненням новорічного частування. Один з таких оригінальних варіантів можна дізнатися з цього рецепту.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • печериці — 00 г;
  • яйця — 5 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • олія — 3 ст.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Звичайно, що починати треба з відварювання яєць. Далі їх охолодіть, почистіть та обережно розріжте навпіл. Дістаньте з них жовтки.

Підготуйте гриби. Дрібно поріжте їх разом з цибулею. Відправте на сковороду на обсмажування на олії. Посоліть, приправте чорним меленим перцем. Потім, коли вони трохи охолонуть, потрібно змішати з жовтками та заправиити майонезом.

Нафаршируйте гриби. Посипте подрібненою зеленню. Смачного!

Апетитно:

Популярно:

9 помилок, через які оладки виходять пласкими

Ви помічали, що оладки іноді нагадують щільні коржики, хоча за рецептом мають бути повітряними? Виною тому непомітні промахи:...

Досвідчені кулінари назвали інгредієнт, який обов’язково додають в розтоплений шоколад

Примхливий інгредієнт перетворюється на шовковисту масу, якщо знати один перевірений метод. Секрет криється і в температурі, і в...

Як кава додана в томатний соус зробить звичайні спагетті значно смачнішими

Достатньо двох столових ложок свіжозвареного напою, щоб соус отримав благородну гіркуватість. Альтернатива – розчинні гранули, змішані з бульйоном...

Як газована вода може змінити спосіб приготування смачних пирогів, піци і млинців

Якщо ви хочете, щоб ваші пироги, піца чи навіть звичайні млинці ставали повітряними, як хмара, але не знаєте,...