ГоловнаКулінарія ProstoWayАпетитна закуска з яєць та грибів на новорічний стіл

Апетитна закуска з яєць та грибів на новорічний стіл

Яйця іноді недооцінюють, як продукт для святкового столу. Дарма, бо вони можуть стати надзвичайно смачнезним доповненням новорічного частування. Один з таких оригінальних варіантів можна дізнатися з цього рецепту.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • печериці — 00 г;
  • яйця — 5 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • олія — 3 ст.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Звичайно, що починати треба з відварювання яєць. Далі їх охолодіть, почистіть та обережно розріжте навпіл. Дістаньте з них жовтки.

Підготуйте гриби. Дрібно поріжте їх разом з цибулею. Відправте на сковороду на обсмажування на олії. Посоліть, приправте чорним меленим перцем. Потім, коли вони трохи охолонуть, потрібно змішати з жовтками та заправиити майонезом.

Нафаршируйте гриби. Посипте подрібненою зеленню. Смачного!

Апетитно:

Популярно:

3 смачні страви з зеленою цибулею за 10 хвилин

Весна - час, коли страви стають легшими, свіжішими та яскравішими. І саме зелена цибуля - справжня зірка сезону....