Уявіть, як ваш дім наповнюється ароматом запечених яблук і кориці — це відчуття тепла і затишку, яке важко перевершити. Шарлотка з яблуками та корицею не лише проста у приготуванні, але й здатна подарувати незабутні смакові враження. А чи знали ви, що кориця не тільки додає страві пряного аромату, але й сприяє стабілізації рівня цукру в крові?
Інгредієнти:
- 4 яблука
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 150 г борошна
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка розпушувача
- Щіпка солі
- Ванільний цукор за бажанням
Почніть із підготовки яблук — очистіть їх від шкірки та наріжте тонкими скибочками. Збийте яйця з цукром до утворення легкої піни, потім додайте борошно з розпушувачем, сіль і корицю. Акуратно перемішайте до однорідної консистенції.
Викладіть яблука у змащену маслом форму для випічки, зверху вилийте тісто. Випікайте при температурі 180°C приблизно 30-40 хвилин, поки шарлотка не стане рум’яною і не набуде золотистого кольору.