ГоловнаКулінарія ProstoWayДослідження показують, що споживання немовлятами арахісу може допомогти запобігти алергії пізніше

Дослідження показують, що споживання немовлятами арахісу може допомогти запобігти алергії пізніше

Згідно з новим дослідженням, регулярне годування дітей арахісом від дитинства до п’ятирічного віку знизило рівень алергії на арахіс у підлітковому віці на 71 відсоток.

Висновки, опубліковані цього тижня в журналі NEJM Evidence, показали, що раннє регулярне споживання арахісу забезпечувало «тривалу толерантність» до бобових, навіть якщо учасники припинили їсти арахіс після цього.

Дослідження було продовженням попереднього рандомізованого контрольованого дослідження, де половина учасників регулярно вживала арахіс з дитинства до 5 років, а інша половина уникала його.

У першій частині дослідження виявили, що раннє введення в їжу арахісу «суттєво знизило» частоту алергії на арахіс серед дітей, які були у групі високого ризику, знизивши ризик у віці 5 років на 81 відсоток.

Потім дослідники спостерігали за учасниками від шести до 12 років і старше.

Група, яка регулярно споживала арахіс у ранньому віці, знизила ризик алергії в підлітковому віці на 71 відсоток порівняно з групою, яка уникала їх.

«Десятиліття порад уникати арахісу змусили батьків боятися давати дітям арахіс у ранньому віці», — сказав у заяві Гідеон Лек, провідний дослідник і професор дитячої алергії в Королівському коледжі Лондона. «Є докази того, що раннє споживання арахісу в дитинстві викликає довготривалу толерантність і захищає дітей від алергії навіть у підлітковому віці», — додав Лак.

Арахіс є поширеною причиною харчової алергії, дослідження 2023 року показало, що поширеність алергії на арахіс у Європі становить близько 1,5 відсотка. Алергія може бути небезпечною для життя.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...