Пиріг за нашим рецептом вийде у кожного, варто лише спробувати. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
Для тіста:
350 г борошна
дрібка солі
140 г цукру
1/3 ч. л. соди
1 ч. л. розпушувача
2 ч. л. кориці
4 ч. л. ванільного цукру
100 мл олії
100 мл кефіру
250 мл молока
Для начинки:
5 яблук
2 ч. л. кориці
70 г цукру
Приготування:
Наріжте яблука кубиками й тушкуйте протягом 3-4 хвилини на сковорідці з цукром і корицею, щоб випарувалася волога. Зʼєднайте всі сухі інгредієнти для тіста, перемішайте й додайте кефір, молоко та олію.
Після цього вилийте половину тіста у форму, застелену пергаментом, а зверху – половину яблучної начинки, за бажанням можна ще покласти подрібнені горішки.
Потім вилийте другу половину тіста, а зверху – яблука. Поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, випікати протягом 50 хвилин.
Смачного!