Пора фруктових пирогів у розпалі. Цей абрикосовий пиріг один з найсмачніших. Його дуже просто й швидко готувати. Замість абрикос можна покласти персики або сливи. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 склянка борошна
- 0,5 цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
- 100 вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
- 500 г абрикос
Приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення піни, додайте вершкове масло, борошно, цукор, розпушувач, ванільний цукор, сіль.
Збийте все до однорідної маси. Застеліть форму пергаментом й викладіть тісто у форму за допомогою лопатки.
Поверх тіста викладіть половинки абрикос. Якщо кладете сливи, присипте їх цукром. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте протягом 40-45 хвилин. Готовий пиріг можна притрусити цукровою пудрою та чаювати. Смачного!