ГоловнаКулінарія ProstoWayІдеальні та пухкі часникові пампушки до борщу

Ідеальні та пухкі часникові пампушки до борщу

Борщ та пампушки — це просто святе поєднання в українській кулінарії. Якщо ви також не уявляєте одне без одного, тоді цей рецепт вам неодмінно потрібен.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • молоко — 250 мл;
  • дріжджі — 7 г;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • борошно — 470-500 г;
  • олія — 2 ст.л.;
  • яйце — 1 шт.
  • масло — 30 г;
  • часник — 1 зуб.;
  • свіжа зелень.

Як приготувати

Підігрійте молоко. До нього додайте сіль та дріжджі, а також яйце, просіяне борошно. Тепер можна буде замісити м’яке тісто. Полийте його олією трохи, накрийте чистим рушником та поставте в тепле місце. Тісто повинно відстоятися протягом години.

Готове тісто потрібно розділити на частини, які будуть майбутніми булочками. Кожну зліпіть кулькою. В середину покладіть невеликий шматочок масла та заліпіть кульку.

Булочки складіть в форму для запікання, накрийте плівкою та дайте постояти ще протягом 30 хвилин. Залишається поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Готові булочки потрібно змастити розтопленим маслом з зеленню та часником. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...