Ідеї для швидкого перекусу: три рецепти страв для лінивих з фаршу
Іноді на приготування страв не вистачає часу чи сил. Але порадувати себе та родину можна швидким перекусом: достатньо розморозити або купити фарш.
Подробиці
Ось три рецепти страв, які доволі швидко готуються.
Швидкі чебуреки
Фарш потрібно поперчити і посолити, додати подрібнену цибулю. Лаваш розрізати на трикутники – на одну половину викласти фарш, краї змастити збитим яйцем. Після цього обсмажити чебуреки з двох боків до золотистої скоринки.
М’ясні колобки з грибами
Ця страва може стати чудовою альтернативою котлет. Для приготування потрібно змішати фарш зі спеціями, сіллю та зеленню, додати смажені з цибулею гриби за смаком. Сформувати маленькі кульки. Готове дріжджове тісто порізати на смужки. Обернути цими смужками кульки з фаршу і випікати в духовці.
Ледачі біляші
Цю ситну страву можна приготувати перед приходом гостей та нагодувати велику кількість людей. Фарш потрібно поперчити і посолити. Підготувати тісто за консистенцією як для випікання оладок. На сковороду слід вилити тісто, потім викласти фарш і знову закрити його тістом. Обсмажити з двох сторін.
