Приготувати хліб можна без жодного грама борошна. Замінить його червона сочевиця. Хліб смачний та корисний. Забирайте рецепт собі в скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- сочевиця — 200 г;
- сметана — 100 г;
- яйце — 2 шт.;
- олія — 2 ст.л.;
- розпушувач тіста — 10 г;
- сіль — 0,3 ч.л.;
- сухий — 0,3 ч.л.;
- кунжут — 1 ч.л.
Як приготувати
Сочевицю потрібно замочити в воді на 2 години. Залишок води потім злити. За цей час червона сочевиця стане м’якою. Розігрійте духовку до 180 градусів.
В блендер викладіть сочевицю, йогурт або сметану. Також в цю суміш треба додати яйця, розпушувач та сіль, олію, спеції. Перемішайте все разом. Повинна вийти консистенція сметани.
Форму для випічки добре змастіть олією. Викладіть тісто, зверху посипте кунжутом або насінням. Поставте випікатися. Запікати потрібно протягом 40-50 хвилин. Якщо є конвекція, тоді включіть режим «верх-низ». Смачного!