ГоловнаКулінарія ProstoWayКулінари поділилися рецептом найсмачніших консервованих огірків для бургерів та хот-догів

Кулінари поділилися рецептом найсмачніших консервованих огірків для бургерів та хот-догів

Пора заготовок на зиму у самому розпалі. Якщо ви ще ніколи не робили за цим рецептом огірки, то варто спробувати, вони на смак, як ті, що кладуть у бургери в МакДональдз. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1,5 кг огірків
  • 250 г цибулі
  • 2 ст. л. насіння гірчиці
  • 7 ст. л. цукру
  • 1,5 ст. л. солі (без гірки)
  • 3 горошини духмяного перцю
  • 10 горошин чорного перцю
  • 1 ст. л. куркуми
  • 60 мл оцту
  • 500 мл води
  • 3 зубки часнику

Приготування:

Помийте та наріжте огірки дольками, цибулю – напівкільцями, перемішайте та засипте 1 ст. ложку солі. Поставте на 30 хвилин, щоб огірочки пустили сік. Після цього сік злийте в каструлю, додаємо усі спеції та доведіть до кипіння.

У цей маринад додайте огірки з цибулею та варіть ще протягом 5 хвилин. Розкладіть у стерильні банки, закрийте кришками та поставте догори дном, щоб повністю прохолонули. Виходить 2 банки по 700 грамів. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...