ГоловнаКулінарія ProstoWayКулінари розповіли, як правильно приготувати м'ясо кролика, щоб було смачне та соковите

Кулінари розповіли, як правильно приготувати м’ясо кролика, щоб було смачне та соковите

М’ясо кролика корисне та смачне. Але треба його вміти правильно приготувати, щоб було соковите. Досвідчені кулінари поділилися рецептом тушкованого кролика з овочами. Читайте в подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 2 стегенця кролика
  • 150 г червоного вина
  • прованські трави
  • розмарин
  • солодкий перець
  • картопля
  • морква
  • цибуля
  • сіль перець

Візьміть стегна кролика, залийте їх вином, додайте розмарин, спеції та сіль. Поставте, щоб маринувалося протягом  1-1,5 години, а найкраще, якщо ніч постоїть в холодильнику.

Візьміть помийте, наріжте овочі, покладіть в рукав для запікання. Додайте сіль, спеції та олію й все гарненько перемішайте в рукаві.

Стегна обсмажте на розігрітій по декілька хвилин з кожного боку до золотої скоринки й перекладіть в рукав до овочів. Покладіть запікатися у розігріту до 190 градусів духовку на 1,5 години. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...