Ділимося рецептом простого та водночас дуже смачного літнього салату. Спробуйте й ви приготувати аби скуштувати.
Подробиці
Інгредієнти:
6 невеликих помідорів
6 огірків
половинка червоної цибулини
2 ст. л. винного оцту або яблучного
100 г волоських горіхів
пучок кінзи або петрушки
2 зубки
сіль та оливкова олія на смак
Приготування:
Наріжте соломкою червону цибулю та замаринуйте в оцті. Вона буде не така гостра та матиме пікантний присмак. Обдайте помідори окропом, зніміть з них шкірку танаріжте невеликими шматочками.
Огірки почистьте й також наріжте невеликими шматочками. У чаші блендера подрібніть горіхи разом із зеленню, олією, сіллю та часником.
Покладіть всі інгредієнти в миску, заправте та добре перемішайте салат. Можете додати ще чорного перцю за бажанням. Смачного!