ГоловнаКулінарія ProstoWayМаловідомий спосіб приготування кабачків: просто потрібно додати моркву і картоплю

Маловідомий спосіб приготування кабачків: просто потрібно додати моркву і картоплю

Кабачки можна не лише смажити та тушкувати, а й додавати в овочеві котлети. Рецепт найсмачніших овочевих котлеток із кабачками розповідає експерт в галузі кулінарії.

На 300 грамів кабачків знадобляться:

  • два яйця;
  • 100 грамів сиру;
  • 200 грамів картоплі;
  • 100 грамів моркви;
  • 1-2 зубчики часнику;
  • 30 грамів зеленої цибулі;
  • 3 столові ложки борошна (з гіркою);
  • 5-6 столових ложок панірувальних сухарів;
  • та перець – за смаком.

Приготування

  1. Кабачки, картоплю та моркву натираємо на великій тертці. Кабачки та картоплю віджимаємо, перемішуємо з морквою.
  2. Солимо, додаємо борошно та яйця, перемішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
  3. Додаємо тертий сир, часник та зелену цибулю, перемішуємо, формуємо котлетки.
  4. Обвалюємо в панірувальних сухарях, смажимо на середньому вогні без кришки.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...