Смакує, як магазинний, а корисний, як домашній. Саме таким буде майонез за цим рецептом. Сміливо заправляйте ним новорічні салати та не набирайте зайвої ваги. Майонез низькокалорійний: КБЖУ 140 на 100 г.
Інгредієнти
для майонезу потрібні такі продукти:
- курячі яйця — 4 шт.;
- гірчиця — 1 ч.л.;
- лимонний сік — 1 ч.л.;
- вода — 30 мл.
Як приготувати
Яйця потрібно відварити до готовності. Коли охолонуть, тоді можна використовувати. Покладіть очищені яйця в блендер. Додайте гірчицю, лимонний сік та воду. Все разом перебийте до консистенції соусу.
Майонез готовий, можна смакувати та заправляти салати. Густий та смачний.