ГоловнаКулінарія ProstoWayНайсмачніший рецепт тушкованих кабачків з томатною пастою, які з'їдаються дуже швидко

Найсмачніший рецепт тушкованих кабачків з томатною пастою, які з’їдаються дуже швидко

Проста та, здавалося б, банальна страва, але без неї в сезон кабачків нікуди. Кожна господиня хоч 1 раз та приготує її в сезон.  Тому найсмачніший рецепт тушкованих кабачків вже в подробицях. Читайте, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Вам знадобиться:
1 цибулина
1 морквина
3 солодких перці
3 невеличких кабачки
2 ст. л. томатної пасти
сіль, перець
гострий перець, часник, зелень за бажанням

Всі інгредієнти наріжте кубиками, а моркву натріть на крупну тертку. По черзі обсмажуйте, цибулю, моркву, перець. А ось кабачки краще додавати в декілька заходів, щоб вони не пуститили багато соку.

Посоліть, приправте перцем, додайте гострий перець та томатну пасту. Гарненько перемішайте.

Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні, поки не випарується майже вся волога. Обов’язково перемішуйте, бо може пригоріти.

Вологу треба всю випарити й не додавати ніякої рідини під час тушкування. Часник та зелень додайте в кінці. Ваша страва готова. Прохолодіть та смакуйте. Дуже смачно зі скоринкою хрумкого підсмаженого хліба. Смачного вам!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...