ГоловнаКулінарія ProstoWayНеймовірно смачна запіканка з макаронів із фаршем та вершковим соусом – ідеальний...

Неймовірно смачна запіканка з макаронів із фаршем та вершковим соусом – ідеальний варіант вечері для всієї сімʼї

Запіканка з макаронів із фаршем та вершковим соусом – простий та дуже смачний рецепт. Варіант ідеальної вечері для всієї родини.

Інгредієнти:

200 г макаронних виробів

500 г фаршу

3 ст. л. томатної пасти 

450 мл молока

2 ст. л. борошна

200 г сиру «Моцарела»

60 г вершкового масла

горіх мускатний за смаком

перець чорний мелений

сіль за смаком

Приготування:

Варимо макарони до стану аль денте. На розігрітій з маслом сковорідці обсмажуємо фарш. Додаємо томатну пасту, солимо, перчимо й тушкуємо до готовності. 

Оремо обсмажуємо на вершковому маслі борошно, поступово додаючи  молоко, доводимо до кипіння. Солимо, перчимо та додаємо мускатний горіх.

Вершковий соус змішуємо з макаронами й викладаємо на дно форми для випічки. Зверху рівним шаром кладемо обсмажений фарш і добре присипаємо все натертим сиром. 

Ставимо в духовку, розігріту до 160 градусів, і запікаємо протягом 20 хвилин до золотистої скоринки. 

Нарізаємо порційно й подаємо до столу. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...