Рулетики з начинкою дуже смачна страва з курячого філе, ви повинні це скуштувати. Смакують як окремо, так і з будь-яким гарніром. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
куряче філе 2 половинки
чорний перець
сіль
Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
30 г петрушки
100 г сметани/йогурту
10 мл олії (для форми)
Приготування:
Наріжте та відбийте куряче філе, як на відбивні. Посоліть, поперчіть з обох боків. Натріть моцарелу, моркву, наріжте петрушку, додайте сметану і все гарно перемішайте.
Начинку викладіть на кожен биточок і закрутіть у трубочку та складіть у форму, змащену олією. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати протягом 40 хвилин.
Дістаньте з духовки й посипте натертим сиром “Моцарела” (100 г) та поставте ще запікати при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.