Цей швидкий низькокалорійний десерт сподобається найвибагливішим гурманам. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте. Його можна готувати як зі свіжих вишень, так і з заморожених.
Подробиці
Інгредієнти
- 350 г кисломолочного сиру (5%)
- 150 г білого йогурту
- по 25 г желатину (2 порції по 25)
- 100 мл води (2 порції по 100 мл)
- 60 г цукру або замінника
- 400 г води
Приготування:
Візьміть 2 тарілки й насипте в них по 25 г желатину, залийте 100 води кожну тарілку та поставте, щоб желатин набухав.
У посудину покладіть сир та залийте білим йогуртом, додаємо цукор або замінник та перебийте все в однорідну масу.
Желатин, який загус, розтопіть у мікрохвильовці, додайте в посудину з сиром і ретельно перемішайте. Перелийте у форму й ставимо на 15 хвилин, щоб застигло.
Візьміть вишні без кісточок, залийте окропом, додайте цукру на смак. Залиште, щоб вода прохолонула, влийте у воду розтоплений желатин, добре розмішайте й вилийте на поверхню сирного шару. Поставте в холодильник, щоб повністю застигло. Смачного!