Урізноманітнити страву з макаронів можна смачною рибою, наприклад, лососем. ділимося з вами рецептом пасти з червоною рибою у вершковому соусі. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
200-250 г спагеті
300 г лосося шматочками
200 мл вершків
3 зубки часнику
італійські трави
пармезан
Приготування:⠀
Відваріть макарони у підсоленій воді. На розігрітій сковороді з олією підсмажте декілька розчавлених зубків часнику до золотистого кольору. Заберіть часник, викладіть шматочки риби на сковорідку смажте, щоб риба побіліла й додайте на сковорідку вершки.
Посоліть, поперчіть, додайте італійські трави й тушкуйте на маленькому вогні протягом 4-6 хвилин. Потім покладіть у сковорідку попередньо відварені спагеті, добре перемішайте. Вечеря готова. Подавайте до столу, посипавши страву пармезаном. Смачного!