Смачна шакшука, що може бути кращим на сніданок у вересні, коли таке різноманіття овочів. А якщо ви любите снідати яйцями, то вам точно треба готувати саме цю страву. Бо це яскраво, смачно та корисно. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
цибулина
томати
кабачок
перець болгарський
1.ст. л. кетчупу
яйця, сіль, перець, зелень
Приготування
Підсмажте цибулю на невеликій кількості олії, додайте всі підготовлені овочі та тушкуйте під закритою кришкою протягом 5-7 хвилин на середньому вогні.
Зробіть лопаткою заглиблення виямки, щоб вбити туди яйця. Можете покласти трохи сметани, смаку вона не зіпсує, а навпаки.
Посоліть поперчіть, накрийте кришкою й потримайте на вогні ще 5 хвилини. Вимкніть вогонь, притрусіть нарізаною зеленню. Подавайте до столу та смакуйте. Смачного!