ГоловнаКулінарія ProstoWayПростий рецепт неймовірно смачних печінкових котлет

Простий рецепт неймовірно смачних печінкових котлет

Ділимося з вами простим рецептом смачних печінкових котлет. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
0, 5 кг курячої або індичої печінки
1 яйце
2 ст. л. сметани
1 морква
1 цибулина
3 зубки часнику
сіль та перець
4-5 ст. л. борошна

Приготування:

Приготуйте засмажку. Наріжте цибулю, моркву натріть на дрібну тертку.Обсмажте на олії до готовності. Тим часом наріжте дрібненько печінку, покладіть в миску, додайте яйце, сіль, перець, сметану, часник та борошно й ретельно перемішайте.

Викладіть котлети на добре розігріту сковорідку з олією й обсмажуйте з обох сторін на середньому вогні під кришкою. Після цього викладіть на паперовий рушник, щоб увібралася олія. Подавайте до столу з улюбленим гарніром. Смачного!

Апетитно:

Популярно:

Досвідчені кулінари назвали інгредієнт, який обов’язково додають в розтоплений шоколад

Примхливий інгредієнт перетворюється на шовковисту масу, якщо знати один перевірений метод. Секрет криється і в температурі, і в...

9 помилок, через які оладки виходять пласкими

Ви помічали, що оладки іноді нагадують щільні коржики, хоча за рецептом мають бути повітряними? Виною тому непомітні промахи:...

Як газована вода може змінити спосіб приготування смачних пирогів, піци і млинців

Якщо ви хочете, щоб ваші пироги, піца чи навіть звичайні млинці ставали повітряними, як хмара, але не знаєте,...

Як кава додана в томатний соус зробить звичайні спагетті значно смачнішими

Достатньо двох столових ложок свіжозвареного напою, щоб соус отримав благородну гіркуватість. Альтернатива – розчинні гранули, змішані з бульйоном...