Лосося можна приготувати не тільки в запеченому вигляді з сіллю та перцем. Якщо зробити для нього кукурудзяне панірування, риба для вас відкриється з нової сторони.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- лосось — 2 фвле;
- кукурудзяне борошно — 3 ст.л.;
- паприка — 1 ст.л.;
- олія — 1 ст.л.;
- сіль.
Також потрібно буде приготувати соус. Для нього підготуйте:
- майонез — 1 ст.л.;
- йоугрт — 2 ст.л.;
- каперси — 1 ст.л.;
- кріп — 1 ст.л.;
- лайм — 1 шт.;
- сіль та перець.
Як приготувати
Для соусу потрібно змішати подані в переліку інгредієнти. З ним треба буде подавати рибу.
Кукурудзяне борошно та паприку, сіль змішайте разом. Запаніруйте рибу. Обсмажте її на середньому вогні протягом 10 хвилин. Викладіть рибу на тарілку, а поруч налийте соус. Смачного!