Часто для салату доводиться купувати велику кількість різних інгредієнтів, через що вартість страви стає дуже високою. Однак є рецепти, які допоможуть приготувати смачний і ситний перекус з недорогих продуктів.
Що нам потрібно:
- 5 відварених картоплин;
- 1 невелика цибулина;
- 2 ложки нерафінованої соняшникової олії;
- пучок укропу;
- сіль та перець за смаком.
Для маринованої цибулі:
- 5 столових ложок води;
- трохи солі;
- столова ложка оцту;
- половина чайної ложки цукру.
Як готувати
- Відразу обмовимося з приводу олії – ви можете брати будь-яку на свій розсуд, просто нерафінована рослинна олія дає особливий аромат і смак, які складно перевершити.
- Насамперед варто подбати про цибулю, тому що на її маринування знадобиться близько 15 хвилин.
- У зручну миску відправляємо дрібно нарізану цибулю, заливаємо водою та оцтом, додаємо сіль та цукор, перемішуємо.
- Нарізаємо картоплю четвертинками та укладаємо у салатник для подачі.
- Посипаємо дрібно порізаним кропом, викладаємо зверху цибулю, солимо і перчимо за потребою.
- Поливаємо все олією і подаємо до столу.