ГоловнаКулінарія ProstoWayПростий та дуже смачний рецепт лечо на зиму

Простий та дуже смачний рецепт лечо на зиму

Якщо ви любите солодкий перець та всі страви, які з ним пов’язані, то обов’язково спробуйте приготувати на зиму лечо. Іноді воно до зими не доживає, бо дуже смачне. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти на баночку 800 мл:

На 800 г банку

  • Перець солодкий
  • перець чорний горошком 5 шт.
  • 1 лавровий лист
  • 3 зубки часнику
  • 3 горошини духмяного перцю
  • 1 шт. гвоздики
  • 2,5 ст. л. оцту 9%

Томатний сік:

  • на 1 літр – 4 ст. л. цукру
  • 1,5 ст. л. солі
  • проварити 5-10 хвилин

Приготування:

У каструлю з окропом вкиньте почищений та нарізаний скибочками перець. Після того, як він закипить проваріть не більше 2 хвилин.

Коли перець провариться, дістаньте з води й закладіть щільно у баночки. Завчасно приготуйте томатний сік. Залийте перець соком та закрийте кришками.

Поставте баночки догори дном та накрийте ковдрою. Нехай стоїть до повного прохолодження. Смачного!

Апетитно:

Популярно: