ГоловнаКулінарія ProstoWayПиріг з картоплею та фаршем - ідеальна заміна котлетам та картопляному пюре...

Пиріг з картоплею та фаршем – ідеальна заміна котлетам та картопляному пюре на вечерю

Якщо набридли котлети й картопляне пюре, то цей рецепт саме для вас. Смачна й небанальна страва з простих інгредієнтів, яку можна приготувати не тільки на вечерю для сім’ї, а й для гостей.Вони оцінять ваші кулінарні здібності. Читайте рецепт та готуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 500 г фаршу на ваш вибір
  • 1 кг картоплі
  • 2 ст. л. томатної пасти
  • 1 цибулина
  •  2 зубки часнику
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 яєчний жовток
  • 80 г вершкового масла
  • сіль, перець на смак
  • сир твердий

Приготування:

Відваріть картоплю й зробіть пюре. Додайте 50 г вершкового масла й 1 яєчний жовток. Посоліть на смак. Пюре не повинно бути рідким. Після цього почистьте цибулину й наріжте дрібними кубиками й 2 зубки часнику.

Обсмажте часник з цибулею на сковорідці. Покладіть на сковорідку до цибулі фарш й смажте на середньому вогні 7-10 хвилин. Додайте томатну пасту та спеції до смаку. Візьміть форму для пирога й натріть часником. Зверху натріть 30 г вершкового масла.

Викладіть у форму половину картопляного пюре, а на нього – шар фаршу. Потім знову покладіть шар пюре й рівномірно розподіліть. Наріжте 30 г вершкового масла й розкладіть на картоплі. Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 35 хвилин. За 10 хвилин притрусіть натертим сиром. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...