Пишні та апетитні плесканці до супу чи борщу
До перших страв можна приготувати апетитні плесканці в домашніх умовах. Хліб лишіть на інший раз. Можливо, плесканці захочете готувати частіше, бо вони вам дійсно сподобаються.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 2 скл.;
- сіль — 1 ч.л.;
- сода — 1 ч.л.;
- вода — 1,5 скл.;
- оцет — 2 ч.л.;
- олія — 2 ст.л.
- сметана — 2 ст.л.;
- цукор — дрібка.
Як приготувати
Змішайте в мисці разом сметану, воду, олію та оцет. Зверніть увагу, що рідина повинна бути кімнатної температури. Всипте борошно, просіяне разом з іншими компонентами. Маса повинна вийти не надто рідка. При необхідності підсипте борошно.
Обсмажте плесканці на сковороді. Тепер у вас є смачне доповнення до перших страв. Іноді для різноманіття досить цікаве рішення. Смачного!
