ГоловнаКулінарія ProstoWayПишний кекс із гарбузом за 30 хвилин

Пишний кекс із гарбузом за 30 хвилин

Ви любите готувати швидкі десерти, над якими не треба довго стояти і до того ще й більш корисні? Пишний кекс із гарбузом — це саме та страва, яка відповідає всім цим критеріям. Легкий у приготуванні, він не тільки порадує вас осіннім ароматом, але й стане чудовим десертом за всього 30 хвилин.

Інгредієнти:

  • 300 г гарбуза
  • 200 г борошна
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • 100 мл олії
  • 1 ч. л. розпушувача
  • Дрібка кориці або мускатного горіха (за бажанням)

Щоб зробити кекс ще більш ароматним, додайте до тіста дрібку кориці або мускатного горіха. Гарбуз натріть на дрібній тертці або подрібніть у блендері. Змішайте яйця з цукром, додайте олію та гарбуз.

Додайте борошно, розпушувач і спеції. Все ретельно перемішайте, щоб утворилося однорідне тісто. Вилийте тісто у форму і випікайте при температурі 180°C протягом 25-30 хвилин до золотистої скоринки.

Готовий кекс буде м’яким і ароматним, ідеально поєднуючись із гарячим напоєм.

Апетитно:

Популярно:

9 помилок, через які оладки виходять пласкими

Ви помічали, що оладки іноді нагадують щільні коржики, хоча за рецептом мають бути повітряними? Виною тому непомітні промахи:...

Як кава додана в томатний соус зробить звичайні спагетті значно смачнішими

Достатньо двох столових ложок свіжозвареного напою, щоб соус отримав благородну гіркуватість. Альтернатива – розчинні гранули, змішані з бульйоном...

Як газована вода може змінити спосіб приготування смачних пирогів, піци і млинців

Якщо ви хочете, щоб ваші пироги, піца чи навіть звичайні млинці ставали повітряними, як хмара, але не знаєте,...

Досвідчені кулінари назвали інгредієнт, який обов’язково додають в розтоплений шоколад

Примхливий інгредієнт перетворюється на шовковисту масу, якщо знати один перевірений метод. Секрет криється і в температурі, і в...