Домашня випічка рідко буває несмачною. Але є рецепти, які змушують стояти біля плити по пів дня, а є такі, що займають всього пів години часу. Коли хочеться чогось смачненького до чаю або просто дітям на перекус, спечіть це просте в приготуванні печиво
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 4 ст. л.
Борошно – 200 г - Крохмаль кукурудзяний – 150 г
- Будь-який жир (масло, маргарин, олія, смалець) – 2 ст. л.
- Ванільний цукор – 1 п.
- Сметана (кефір, кисле молоко) – 100 мл
- Сода – ½ ч. л
- Сіль – дрібка
Збийте виделкою яйця з цукром, сіллю й ваніллю. Додайте сметану, соду, погашену оцтом та жир. Поступово всипайте борошно та крохмаль.
Тісто виходить м’яке, еластичне, добре розкачується. Формочками видавлюйте улюблені фігурки, складайте на деко, застелене пергаментом. Кілька разів наколіть їх виделкою й кладіть у духовку, розігріту до 200 градусів на 10-15 хв.
Пів години – і смачне печиво у вас на столі!