Всім хто любить сливи треба хоч раз спробувати приготувати це неймовірно смачне повидло. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 кг стиглих слив
400 г цукру
цедра й сік 1-го апельсина
1 зірочка бадьяну
Приготування:
Помийте сливи, наріжте й видаліть кісточки. Перекладіть сливи у каструлю, додайте цукор, сік та цедру апельсина та бадьян.
Доведіть усе до кипіння й варіть після цього протягом 40 хвилин, помішуючи, щоб була консистенція соусу. Підготуйте баночки. Розлийте варення в чисті стерилізовані банки й закрийте кришками.
Переверніть банки догори дном, закутайте, щоб постояли доки не прохолонуть. Після цього зберігайте у прохолодному місці. Варення підійде для пирогів, пиріжків або просто посмакувати, намастивши на булочку. Смачного!