ГоловнаКулінарія ProstoWayРецепт неймовірно смачного кетчупу, який хочеться їсти ложками

Рецепт неймовірно смачного кетчупу, який хочеться їсти ложками

Якщо ви спробуєте приготувати кетчуп за нашим рецептом, то магазинного ви точно не захочете купувати. Бо домашній неймовірно смачний та корисніший. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 4 кг м’ясистих томатів
  • 1 кг яблук
  • 0,5 кг цибулі
  • 200-300 г цукру
  • 1 ст. л. солі
  • 1 ч. л. перцю
  • 100 яблучного оцту

Приготування:

Яблука та помідори розріжте на 4 частини. Начищену цибулю також розріжте й викладіть все в глибоку каструлю варитися протягом години. Після цього трошки прохолодіть та перетріть через сито.

Перетерте пюре треба проварити ще протягом години. Після цього додайте цукор та сіль та проваріть ще протягом 30 хвилин. Потім додайте чорний перець та яблучний оцет та дайте 5 хвилин проваритися.

Після цього розлийте кетчуп по стерильних баночках, закрийте кришками й поставте догори дном. Накрийте ковдрою й залиште до повного охолодження. Нехай смакує!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...