Цей рецепт для справжніх українців. Духмяне, запечене у фользі сало, яке просто тане у роті, ви зможете приготувати за нашим рецептом. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 кг сала
сіль на смак
перець мелений на смак
часник сушений на смак
паприка на смак
1 ст. л. олії
Для маринаду:
2 ст. л. кетчупу
1 ч. л. гірчиці
1 ч. л. меду
1 ч. л. соусу териякі
Приготування:
Сало наріжте сіткою, не дорізаючи до кінця. Змішайте сіль, спеції та олію. Намастіть гарно сало й загорніть у фольгу.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися протягом 30 хвилин. Тим часом змішайте все для маринаду, дістаньте сало й змастіть. Поставте ще у духовку на 30 хвилин. Смачного!