ГоловнаКулінарія ProstoWayРецепт неймовірно смачної капусти по-корейськи

Рецепт неймовірно смачної капусти по-корейськи

Сезон солінь та квашених овочів у розпалі. Приготуйте за нашим рецептом цю смачну капусту по-корейськи вам сподобається. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

1 кг капусти
200 г моркви
5 зубків часнику
3 ст. л. олії
4 ст. л. оцту
2 ч. л. солі
1,5 ст. л. цукру
2 ч. л. меленого коріандру
1 ч. л. чорного меленого перцю
перець червоний чилі на смак
1/2 ч. л. куркуми

Приготування:

Наріжте капусту квадратиками, моркву натріть на тертці, руками добре перемніть. Додайте сіль, цукор, коріандр, перець,  куркуму та часник.

Заправте все оцтом та додайте гарячу олію. Ретельно перемішайте, а через годину знову перемішайте й залиште на 5 годин. Після цього можна куштувати. Смачного!

Апетитно:

Популярно:

Як кава додана в томатний соус зробить звичайні спагетті значно смачнішими

Достатньо двох столових ложок свіжозвареного напою, щоб соус отримав благородну гіркуватість. Альтернатива – розчинні гранули, змішані з бульйоном...

3 незвичні способи легко і швидко приготувати омлет

Омлет у пакеті – звучить як божевілля, але це працює, вимагає менше зусиль для приготування і не бруднить...

4 способи додавати лід в тісто для пирогів, щоб зробити його ще смачнішим

Лід уповільнює утворення клейковини. Коли ви замішуєте тісто, борошно та вода взаємодіють, утворюючи пружні нитки глютена. Якщо маса...

Неймовірно смачний та корисний салат з буряка та квасолі без м’яса

Не варто зайвий раз нагадувати про користь буряків та квасолі, тоді як відсутність м'яса значно посилює ефект впливу...