ГоловнаКулінарія ProstoWayРецепт приготування найсмачніших кручеників з грибами у сметанному соусі

Рецепт приготування найсмачніших кручеників з грибами у сметанному соусі

М’ясні крученики завжди були фаворитом серед м’ясних страв української кухні. Їх можна готувати як зі свинини, курятини та яловичини. У подробицях читайте рецепт, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 3 курячих філе
  • 300 г печериць
  • 1 цибулина
  • 1-2 ст. л. сметани
  • 50 г масла
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ст. л. борошна
  • сіль, перець

Приготування:

Помийте та поріжте печериці, наріжте дрібно цибулю, натріть моркву. На розігрітій з олією сковорідці обсмажте цибулю, гриби та моркву. Додайте масло й тушкуйте протягом 5-7 хвилин. Розділіть на 2 частини куряче філе, відбийте його й посипте сіллю та спеціями. Викладіть ложкою начинку на філе.

Закрутіть у рулетик. Обсмажте на сковорідці з обох сторін до золотистої скоринки. У сковорідку покладіть сметану, кип’ячену воду, часник, борошно та спеції. Доведіть соус до кипіння, помішуючи. Викладіть крученики у сковорідку з соусом й поставте в духовку запікатися  при температурі 190 градусів протягом 30 хвилин. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...