ГоловнаКулінарія ProstoWayРецепт приготування неймовірно смачного м'яса на цибулевій "подушці"

Рецепт приготування неймовірно смачного м’яса на цибулевій “подушці”

Це м’ясо виходить таким соковитим та смачним. Його можна готувати вдома замість шашлику, якщо немає можливості смажити на природі. Читайте рецепт, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Для маринаду ідеально підійде гірчиця. М’ясо після неї ніжне, соковите та м’яке.

Вам знадобиться:

  •  1-1,5 кг мʼяса (ошийок свинячий)
  • 1 кг цибулі
  • сіль, спеції на смак
  • гірчиця

Приготування:

Помийте, просушіть та наріжте м’ясо на шматочки.
Складіть у миску, посоліть і приправте спеціями на смак. Додайте гірчицю і ретельно перемішайте. Залиште маринуватися на годину.

Наріжте кільцями цибулю й викладіть  у форму для запікання. А зверху розкладіть одним шаром шматочки мʼяса. Поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, запікатися протягом години. Подавайте з соусом на ваш смак. А запечена цибуля буде ідеальним гарніром. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...