ГоловнаКулінарія ProstoWayРецепт приготування неймовірно смачних курячих гомілок у хрусткій сирній паніровці

Рецепт приготування неймовірно смачних курячих гомілок у хрусткій сирній паніровці

Від такої смакоти не відмовиться ніхто. Гомілки у хрусткій паніровці миттю змітаються зі столу. Якщо ви їх ще не готували, то багато втратили. Приготуйте та порадуйте свої смакові рецептори.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 800 г гомілок
  • білки з 4 яєць
  • 10 ст. л.  панірувальних сухарів
  • 2 ст. л кукурудзяного борошна
  • 100 твердого сиру

 Приготування:
Зʼєднайте панірувальні сухарі з кукурудзяним борошном та натертим сиром. Відділіть білки від жовтків та збийте їх в окремій посудині до утворення пінки. Тим часом посоліть гомілки й приправте спеціями. Залиште трохи постояти, щоб промаринувалися.

Після цього кожну гомілку занурюйте в білок, а потім у панірувальну суміш. покладіть їх на 10 хвилин у холодильник. А потім знову вмокніть у білок і в паніровку.

Викладіть на сковорідку й обсмажте з двох сторін на середньому вогні, щоб утворилася золотиста хрустка скориночка.

Після цього викладіть обсмажені гомілки у форму для запікання й поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Після цього можете насолоджуватися смакотою.  Подавайте з соусом або кетчупом. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...