Якщо ви любите снідати яйцями, то спробуйте приготувати на сніданок цей неймовірно смачний омлет з сезонними овочами.
Подробиці
Інгредієнти:
6 яєць
1 склянка молока
сіль, перець
1 кабачок
1 помідор
1/2 болгарського перцю
кріп, петрушка на ваш вибір
масло для змащування
Приготування:
Почистьте та натріть на тертці кабачок, добре відіжміть сік. Помідори та болгарський перець наріжте дрібним кубиком.Та дрібненько наріжте кріп чи петрушку. Збийте яйця міксером протягом 3-4 хвилин на високих обертах, посоліть, поперчіть, продовжуйте збивати на мінімальних обертах, влийте молоко.
Овочі перемішайте та присоліть, влийте яйця і обережно перемішайте. Форму змастіть маслом та вилийте туди суміш.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.Ваш смачний та пухкий омлет готовий. Смачного!