Для цього пирога не потрібно замішувати тісто, бо готується він на листковому, яке можна купити вже готове. Читайте рецепт, готуйте та смакуйте.
⠀
Подробиці
Інгредієнти:
1 упаковка дріжджового листкового тіста
2 цибулини
2 морквини
400 г печериць
350 г твердого сиру
200 г шинки
2 помідори за бажанням
сіль, перець
сметана
⠀
Приготування:
Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть й обсмажте на олії. Печериці, нарізати пластинками також обсмажте до випаровування рідини. Посоліть, поперчіть. Шинку нарізати кубиками, сир натерти.
⠀
Тим часом розкачайте розморожене тісто під розмір вашої форми для випікання. Викладіть його у форму, зробивши бортики до 4 сантиметрів. На тісто викладіть моркву з цибулею й притрусіть частиною натертого сиру.
Потім викладіть печериці та шинку. Зверху зробіть сіточку зі сметани й притрусіть сиром, який залишився. Зверху за бажанням викладіть кружальця помідорів. Поставте у духовку, розігріту до 200 градусів випікати протягом 35 хвилин. Смачного!