ГоловнаКулінарія ProstoWayРецепт смачного салату з печінкою та маринованими огірками

Рецепт смачного салату з печінкою та маринованими огірками

Восени саме сезон квашених та маринованих овочів, тому можна приготувати смачний салат з огірками за нашим рецептом. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
300 г курячої печінки
2-3 мариновані огірки
2-3 цибулини
1-2 морквини
кріп

Для заправки:

Сметана або майонез, 2 зубки часнику, діжонська гірчиця.

Приготування:
Почистьте, помийте й відваріть печінку й наріжте її соломкою, огірки наріжте також соломкою й додайте до печінки. Окремо на сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю та натерту моркву до м’якості та золотистого кольору.

Додайте засмажку до печінки та огірків. Ретельно все перемішайте. Зміщайте всі інгредієнти для заправки й додайте дрібно нарізаний кріп. Полийте салат заправкою, перемішайте й подавайте до столу. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...