Приготуйте за нашим рецептом цей неймовірно смачний грибний суп з простих інгредієнтів та посмакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- картопля
- морква
- цибуля
- печериці
- 2 плавлені сирки
- сіль
- перець
- зелень
- часник
- 1 ст. л. рису
Приготування:
Поставте воду на вогонь, щоб закипіла. В окріп покладіть почищену й порізану кубиками картоплю та промитий рис. Накрийте кришкою й варіть протягом 15 хвилин. Тим часом на сковорідці з олією підсмажте цибулю, моркву й почищені та нарізані печериці.
Натріть плавлені сирки на тертці. Як звариться картопля, посоліть та поперчіть, додайте приправи й смажену моркву, цибулю та гриби й натерті сирки. Готуйте протягом 12 хвилин, після цього додайте натертий часник та нарізану зелень. Смачного!