Ця запіканка смак нагадує лазанью. Дужа смачна та поживна страва, яку можна приготувати як на обід, так і на вечерю. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
2 цибулини
15-20 г олії
400 г помідорів
сіль, перець
250 г сиру, який любите
500-600 г фаршу, який любите
3 зубки часнику
800 г кабачка
Приготування:
Наріжте цибулю та часник, обсмажте на олії, додайте фарш, посоліть, поперчіть та приправте спеціями. Все добре перемішайте та смажте протягом 10 хвилин. Після цього додайте натерті або перебиті в пюре помідори. протушкуйте все протягом 10 хвилин.
Тим часом натріть сир, наріжте дольками кабачки та викладіть шарами у форму для запікання. Спочатку покладіть шар з кабачків, потім зверху викладіть шар з фаршу, після цього – натертий сир, а зверху знову викладіть кабачки. Не забудьте посолити. Наступний шар з кабачків, за ним фарш, а крайній шар – сирний.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися протягом 45 хвилин. Смачного!