Чи знали ви, як смачно можна приготувати підчеревину, зваривши її у пакеті? Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці:
Інгредієнти:
шматок підчеревина
сіль на смак
перець чорний, спеції на смак
часник
Приготування:
Візьміть шматок підчеревини, помийте й обсушіть паперовими рушниками. Після цього натріть підчеревину сіллю та перцем спеціями на смак та часником й покладіть у рукав для запікання й міцно зав’яжіть.
Потім цей рукав покладіть у декілька поліетиленових пакетів. Міцно зав’яжіть, спустіть повітря. Покладіть в холодильник маринуватися протягом ночі.
Наступного дня налийте в каструлю води й покладіть підчеревину в пакетах. Варіть на маленькому вогні протягом 2 годин. Охолодіть й наріжте та подавайте до столу. Смачного!