Рулетики з лавашу з сиром: чудовий варіант сніданку на заміну сирникам
Готуються такі рулетики дуже швидко за часом займе не більше 10 хвилин, а в результаті виходить дуже смачно, обов’язково приготуйте, впевнені вони вам сподобаються і ви приготуєте їх ще раз.
Рецепт:
- Кисломолочний сир -300 г
- Сир твердий – 100 грам
- сіль – за смаком
- Яйце -1 шт
- Кріп
- Лаваш – 180г
- Рослинна олія – для смаження
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- І так приготуємо начинку. У миску кладемо кисломолочний сир, розбиваємо 1 яйце, додаємо натертий на терушці твердий сир, кріп, солио з а смакомю
- Все перемішуємо.
- Тепер беремо лаваш. Розгортаємо. Кладемо начинку та розподіляємо тонким шаром.
- Тепер загортаємо рулет.
- Розрізаємо на порційні рулетики
- Змащуємо пательню олією, розігріваємо, кладемо рулетики і обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Знімаємо зі сковороди на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Смажимо наступну порцію. Гарячими подаємо до столу до кави або чашки чаю.
