Майонез смачний. З цим важко сперечатися. Але інші проблема — його склад та жирність. Внесіть різноманіття в ваші страви за допомогою іншої заправки. Буде не менш смачно, а ще значно корисніше. І жодних екзотичних інгредієнтів.
Компоненти заправки
Вам потрібні такі:
- кунжутна олія — 1 ч.л.;
- баварська гірчиця — 1 ст.л.;
- оливкова олія — 3 ст.л.;
- лимон — 1 шт.;
- сіль та перець.
Як приготувати
Можна заправку змішати вінчиком, але найкращий варіант, якщо зробити це в банці. Влийте всі інгредієнти в маленьку місткість з кришкою. Добряче потрусіть нею.
Заправляти такою заправкою можна найрізноманітніші салати. Там, де раніше був майонез, тепер може бути заправка. Смачного!