Соковиті шматочки курячого філе у хрусткій золотистій скоринці, що може бути кращим варіантом для перекусу. Нагетси люблять і діти, і дорослі. А ще їх дуже легко приготувати в домашніх умовах. Головне обрати правильний рецепт, щоб вдалися саме такі, як у Мак Дональдзі. У подробицях поділилися рецептом, за яким нагетси виходять ще смачнішими, ніж у закладах. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г курячого філе
100 г борошна
1 ст. л. сухого часнику
1/2 ч. л. чорного перцю
100 сухарів
дрібка солі
2 яйця
олія
Приготування:
У тарілці змішайте борошно, сіль, перець, та сухий часник. Наріжте філе шматочками та обваляйте його у суміші. Збийте яйце, насипте в окрему миску панірувальні сухарі.
Шматочки м‘яса опустіть у посудину з яйцем, а потім обваляйте у сухарях. Викладіть ці шматочки на тарілку й поставте на 20 хвилин у холодильник.
Після цього викладіть м’ясо на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скориночки. Нагетси смакують з різними соусами, а також їх можна подавати з гарніром. Смачного!