ГоловнаКулінарія ProstoWayСекрет приготування ніжного та соковитого курячого філе - справа у соусі

Секрет приготування ніжного та соковитого курячого філе – справа у соусі

Якщо вже не знаєте, що приготувати з курячого філе, то цей рецепт від досвідчених кулінарів саме для вас. Ніжне, соковите філе у соусі “теріякі” сподобається всій сім’ї. Читайте, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 2 курячі філе
  • 1 столова ложка крохмалю або борошна
  • 2 зубчики часнику
  • 15 г вершкового масла
  • 3 ст. л. соусу “теріякі”
  • 1 ч. л. меду
  • олія
  • сіль
  • перець

Приготування:

Помийте філе, пообрізайте маленькі зайві шматочки. Зробіть надрізи кубиками, але обережно, щоб не розрізати філе повністю. Посоліть та поперчіть, гарно натріть руками. Після цього посипте борошном або крохмалем. Підготуйте сковорідку. Розігрійте олію й викладіть філе.

Обсмажуйте шматочки з обох сторін по 5 хвилин під кришкою. Потім додайте часник, вершкове масло й смажте ще декілька хвилин. Додайте соус “теріякі” й мед, смажте, щоб філе повністю покрилося у соусі. Посипте кунжутом й зеленою цибулею. Подавайте до будь-якого гарніру  Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...