Здавалося, що в приготуванні смаженої картоплі нема нічого складного, проте не у всіх вона вдається смачною. Якщо ви хочете скуштувати неймовірно смачну картопельку, тоді цей рецепт для вас. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти на 2 порції:
700 г картоплі
25 г олії
сіль, перець, часник, паприка
30 г пармезану або на ваш смак
зелень на смак
Приготування:
Начистьте й наріжте картоплю. Викладіть в розігріту з олією сковорідку й посоліть її. Спочатку смажте картопельку на великому вогні до першого перемішування. Потім зробіть середній вогонь. Обсмажуйте зі всіх боків до золотистої скоринки.
В кінці додайте паприку, перець, зелень, часник і пармезан. Ретельно все перемішайте й готуйте під кришкою ще протягом 3 хвилин. Смачного!