ГоловнаКулінарія ProstoWayЩо зробити з сухим хлібом: 5 простих рецептів

Що зробити з сухим хлібом: 5 простих рецептів

Що робити з сухим хлібом? Не поспішайте викидати його, адже це ідеальна основа для багатьох смачних страв. Сухий хліб може перетворитися на справжній делікатес, якщо знати кілька кулінарних хитрощів. Замість того, щоб викидати залишки, спробуйте приготувати з них щось цікаве.

  1. Крутони. Сухий хліб наріжте кубиками, змажте на оливковій олії з часником та спеціями в духовці, поки він не стане золотистим. Ці хрусткі крутони стануть чудовою добавкою до салатів або супів.
  2. Французькі тости. Замочіть скибки сухого хліба у суміші молока та яєць, обсмажте на сковорідці з вершковим маслом до золотистої скоринки. Подавайте з медом, ягодами або варенням.
  3. Хлібний пудинг. Це ідеальний варіант десерту зі старого хліба. Змішайте шматочки хліба з яйцями, молоком, цукром і родзинками, запікайте до готовності. Пудинг вийде ароматним і ніжним.
  4. Начинка для фаршированого м’яса. Перетворіть сухий хліб на панірувальні сухарі або використовуйте його для начинки курки чи риби. Додайте спеції, зелень та олію — і страва заграє новими смаками.
  5. Хлібні галушки. Для цього рецепту шматочки хліба замочують у молоці, додають яйця і трохи борошна, формують кульки і варять у підсоленій воді. Галушки — чудове доповнення до м’ясних або овочевих страв.

Не бійтеся експериментувати зі спеціями та додатками. Навіть сухий хліб можна перетворити на смачну і цікаву страву!

Апетитно:

Популярно:

Як газована вода може змінити спосіб приготування смачних пирогів, піци і млинців

Якщо ви хочете, щоб ваші пироги, піца чи навіть звичайні млинці ставали повітряними, як хмара, але не знаєте,...

Досвідчені кулінари назвали інгредієнт, який обов’язково додають в розтоплений шоколад

Примхливий інгредієнт перетворюється на шовковисту масу, якщо знати один перевірений метод. Секрет криється і в температурі, і в...

9 помилок, через які оладки виходять пласкими

Ви помічали, що оладки іноді нагадують щільні коржики, хоча за рецептом мають бути повітряними? Виною тому непомітні промахи:...

Як кава додана в томатний соус зробить звичайні спагетті значно смачнішими

Достатньо двох столових ложок свіжозвареного напою, щоб соус отримав благородну гіркуватість. Альтернатива – розчинні гранули, змішані з бульйоном...