ГоловнаКулінарія ProstoWayШвидкий та дуже простий рецепт приготування хачапурі на сковорідці

Швидкий та дуже простий рецепт приготування хачапурі на сковорідці

Приготуйте нашвидкуруч хачапурі. Неймовірно смачно виходить за нашим рецептом. Прості інгредієнти мінімум часу та максимум задоволення.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 склянка кефіру
  • 2 ст. ложки олії
  • дрібка солі
  • дрібка цукру
  • 0,5 ч. л. соди
  • 300 г борошна

Для начинки:

  • 150 кисломолочного сиру
  • 150 г сулугуні
  • кріп/петрушка/кінза

Приготування

Влийте в миску кефір, додайте сіль, цукор і олію. Змішайте борошно з содою, всипте до кефіру й замісіть м’яке тісто.

Поставте, щоб трошки постояло, поки ви готуватимете начинку. Натріть сир, наріжте дрібненько зелень й змішайте все з кисломолочним сиром. Розділіть тісто на 4 частини. З кожної частини зробіть кульку й розкачайте її тоненько. По центру тіста викладіть начинку.

Краї підтягніть до центру й зліпіть. Притрусіть борошном й розкачайте в тоненький пиріжок діаметром 20- 24 см. Розігрійте сковорідку з олією й покладіть хачапурі. Обсмажуйте з обох сторін під кришкою. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...