Дуже смачна страва, яку можна подавати як на святковий стіл, так і на щодень. Підійде до будь-якого гарніру. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
2 половинки курячого філе
чорний перець
сіль
Для начинки:
200 г сиру «Моцарела»
1 морквина
50 г петрушки
100 г сметани
10 мл олії для змащування
Приготування:
Наріжте й відбийте куряче філе. Посоліть, поперчіть з обох боків. Натріть сир, моркву, наріжте петрушку, додайте сметану і все ретельно перемішайте. Начинку викладіть на кожен биток і закрутіть у трубочку.
Складіть у форму, змащену олією. Поставте в духовку запікати при 180 градусів протягом 40 хвилин. Після цього дістаньте з духовки, посипте натертою моцарелою та поставте ще запікати при температурі 200 градусів протягом 10 хвилин. Смачного!